ほったらかし調理ができる家電を使う

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ヘルシオ、ホットクック、電気調理鍋といった調理家電をかしこく利用すると、ほったらかしでおいしい料理を作ることができます。出かける前にセットしていけば、帰宅後にできたてを食べられて便利です。

オーブンレンジ

ほったらかし調理の強い味方になってくれるのは、高機能なオーブンレンジです。

たとえば、シャープのウォーターオーブン ヘルシオは、300℃までの高温の過熱水蒸気を、高気密構造で庫内に充満させて自動調理ができます。直火のよりも素材本来の旨みや甘みを上手に引き出せると人気です。

シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ

全方向から加熱するため焼きムラができず、加熱温度や焼き加減はAIがコントロールしてくれるので、仕上がりが安定し、失敗知らずです。

ウォーターオーブン ヘルシオ

ほったらかしで、同時に複数品を作ることもできます。

シャープ ヘルシオ

過熱水蒸気だけで調理するシャープのウォーターオーブン「ヘルシオ AX-LSX3A-R」は、ヘルシオの調理力が詰まったプレミアムモデルです。角皿に並べたら後は調理方法を選ぶだけ。面倒な設定をしなくてもほったらかしでおいしく自動調理できます。

日立 ヘルシーシェフ

日立 の「ヘルシーシェフ 30L MRO-W10B K」は、日立独自のセラミックプレートと熱風で食材を包み込み一気に加熱し、旨みを閉じ込めておいしく焼き上げるオーブンレンジです。

日立(HITACHI)
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TOSHIBA 石窯ドーム

TOSHIBA 東芝過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドームは、好きな食材をならべるだけで、おまかせフルオートで本格料理が作れる「石窯おまかせ焼き」機能がついたプレミアムモデルです。350℃の石窯ドームが、おいしい火加減で焼き上げてくれます。

パナソニック オーブンレンジ スチーム ビストロの最高峰モデル「NE-UBS10A-K」は、毎日の食事作りをサポ―トするIoT対応モデルで、「焼く・煮る・蒸す・揚げる」が簡単にできます。発熱する「ヒートグリル皿」で肉や魚の両面焼きや、麺やごはんの蒸し焼きもおまかせ調理が可能です。

パナソニック ビストロ

パナソニック(Panasonic)
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自動調理鍋

自動調理鍋も、ほったらかし調理に適しています。出かける前にセットしておけば、帰宅時に熱々の料理が食べられるので、忙しい人に特に人気です。

たとえば、自動調理無水鍋のホットクックは、蒸し料理と煮込み料理が得意です。食材を切って、調味料を加え、スイッチを押すだけで、失敗なく、おいしい料理ができます。

ホットクック

蒸し料理は食材のおいしさが引き出されるのでシンプルな味付けで十分おいしく、スープなども水をたくさん加えなくても食材からうまみたっぷりの水分がでて深みのある仕上がりになります。

ヘルシオ ホットクック

ウォーターオーブン ヘルシオもホットクックも、フライパンや鍋での調理と異なり、加熱しすぎて焦げたりパサパサになったりすることもなく、調理中にその場を離れてもOKなのは大きなメリットです。また、周囲が汚れないので掃除の手間も減らせます。

カジコレ編集部

ほったらかし料理は新たな時間を生むので、家事の処理スピードが上がります!

SHARPの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」は、ほったらかし調理家電の代表格。「かきまぜ」&「火加減」の自動コントロールで、水なしでまるごと調理ができます。朝セットすれば帰宅時にはアツアツ料理ができているので、忙しい人に特におすすめです。

ヘルシオ ホットクック

パナソニック ビストロ

パナソニック オートクッカー ビストロは、「鍋底かきまぜ× 高火力×圧力」でおまかせでおいしく調理ができる電気調理鍋です。約2気圧+メニューに応じて最適な圧力を選択できるのが特徴で、かたい魚の骨も柔らかく調理できます。

シロカ おうちシェフ PRO

シロカの「おうちシェフ PRO」は、食材を入れてスイッチを押したら、むずかしい火加減もめんどうな時間計測も不要で、おいしく調理ができる自動減圧機能付き電気圧力鍋です。

アイリスオーヤマ 電気調理鍋

アイリスオーヤマの電気圧力鍋PC-MA2は、材料を入れて、ボタンを押すだけで、いろいろなメニューを作れる電気圧力鍋です。手ごろな値段ながら優秀なので、初めて電気調理鍋を使う人にもおすすめです。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)
¥8,980 (2024/06/09 05:18時点 | Amazon調べ)

これらの調理家電は決して安いものではありません。しかし、一度買ってしまえば、毎日家事にかかる手間と時間を大幅にカットしてくれるスグレモノです。

「良さそうだけど、もし買ってみて想像と違う点があったら、わが家の環境には合わなかったら……」と不安なら、気になる家電をレンタルで試せる「Rentio(レンティオ)」もあります。

しっかり使ってみて、自分の生活に合う・合わないを確かめてから購入したい人におすすめです。

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この記事を書いた人

時短家事アドバイザーと共働き主婦チームがつくるWEBメディア。仕事が好きで「家事の優先順位が低い主婦」だった編集長の、掃除を9割やめても「キレイな部屋で過ごせるようになったしかけ」をはじめ、優秀な時短グッズ・お掃除ノウハウ・整理収納術(片づけ)・家事代行やハウスクリーニングサービスについて発信している。これまでに実践した家事効率化の専門書は200冊超。