早起きが苦手で、子どものお弁当作りが大変という人を助けてくれるのは、通販の冷凍食材、グリル、ジップロック、クックパー(フライパン用ホイル)です。
お弁当用の食材をスーパーで買って冷凍しようとすると、小分けにする手間がかかります。丸ごと凍らせると、少量だけ使いにくいですから。
その点、通販の冷凍食材なら最初からバラバラに凍っているので、欲しい数だけ一つずつ取り出せます。
ジップロックに入れて冷凍庫に保存し、使うときには冷凍庫の中でジップロックを開けて食材を取り出すだけなので、包丁もまな板も要らず、洗い物も出ません。
この日の朝は、冷凍食材(銀鮭切り身と海老餃子)と前夜に切っておいた野菜をクックパーを敷いたグリルに並べ、塩コショウして10分焼きました。
グリルで一度に3品のおかずを作ることができるので、その間に冷凍ご飯を温め、玉子焼きを作りました。冷凍食材と野菜が焼けたらお弁当箱に詰めて完成。所要時間、約20分でした。
通販の冷凍食材で小分けやカットの手間をなくし、フライパンを使う代わりにグリルにクックパーを敷いて調理することで、かかる時間も洗い物も大幅に減らせます。
お弁当作りを平日毎日する方なら、食材を買うたび、そして料理を作る回数分だけ時短できるので、一年や一生の期間で考えると、めまいがするほど多くの時間的な差になっているはず。
朝が苦手な人、寝坊しがちな方は、ぜひ冷凍食材とグリルを活用して、最小限の手間と時間でお弁当を作ってみてください。以下にカジコレ編集長がよく買っている冷凍食材のリンクを貼っておきますね。
たっぷり入ってお得だし、おいしいですよ!